关于健康与美丽
Q 糖尿病小常识
冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节,血糖升高容易促使血小板聚积形成血栓,诱发心脑血管疾病,尤其是老年糖尿病患者,一定要关注并控制血糖。
1. 定时定量。吃干不吃稀、吃硬不吃软、吃绿不吃红,以避免血糖升高太快,合理控制体重。
2. 适合吃五谷杂粮。如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食。豆类、豆制品对于糖尿病患者来说,也是比较理想的食物。
3. 多吃能降低血糖的食物。苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、芹菜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜、黑木耳、山药及绿叶蔬菜有助于血糖控制,是糖尿病人理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
4. 不宜吃高固醇高的食物。如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等尽量不吃。
5. 适度限盐,清淡为佳。烹调宜采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。少吃或不吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
6. 低糖少糖。不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。
1. 选择适宜的天气,适度增加体力活动可改善机体对胰岛素的敏感性,降低体重,减少身体脂肪量,增强体力,提高工作能力和生活质量。
2. 运动的强度和时间长短应根据个人的总体健康状况来定,找到适合病人的运动量和病人感兴趣的项目。
3. 需注意的是,忌运动无节制,导致身体过度疲劳。
4. 运动形式可多样,如散步,快步走、健美操、跳舞、打太极拳、跑步、游泳等。
5. 特别注意,外出运动时,要随身携带糖、巧克力等食物,以备低血糖发作时食用。
过度的喜怒哀乐,与糖尿病也有着微妙的内在联系。情绪出现波动时,交感神经兴奋,可促使肝脏中的糖原释放进入血液,血糖水平升高。
《素问》中提到“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,劳则气耗,思则气结”,从健康角度而言,糖尿病患者应学会控制情绪,保持情绪稳定,对于血糖的控制非常有益。
早在公元前五世纪的《神农书》上就有记载:说“苦荞乃五谷杂粮之王也”。《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞有“消炎粮食”和“净肠草”的美称。
现代临床医学观察表明,苦荞麦面具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关与苦荞。
苦荞能抗菌消炎,苦荞又是自然界中甚少的药食两用作物,特别是其成份“苦荞黄酮”,可有效对抗“胰岛素抵抗因子”,提高细胞、组织对胰岛素的敏感性,加强细胞组织的自我修复能力,从而达到对糖尿病的双向调节作用,即能使高的血糖降低,低的血糖升高,正常的血糖不变,是天然的植物胰岛素。
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