" An apple a day keeps the doctor away! "
你真的知道是什么让苹果如此特别?为什么我们从来没有听到一个橘子或香蕉一天,医生远离我?苹果有没有其他的水果所没有的特殊营养成分?
事实上是,苹果所含的营养成分更均衡,也更易被人体吸收,它能够更方便、更快捷的提供给人体,让人们远离疾病。
1. 苹果含有维生素C。维生素C有助于增加免疫能力。维生素C缺乏会引起伤口愈合不良,容易导致骨折、关节肌肉疼痛、牙龈出血等。
2. 预防心脏病。可以防止冠状动脉心脏疾病和心血管疾病是因为苹果含有丰富的类黄酮。黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。
3. 热量低。一个正常大小的苹果仅含有70-100卡路里的热量。想吃糖果或巧克力的时候吃一个苹果可以让欲望消失,因为苹果本身也含有糖,更重要的是它仅会提供¼的热量。
4. 预防癌症。癌症的发生部位很多。苹果可有效降低多种癌症的发生,包括结肠癌,前列腺癌和乳腺癌。
5. 苹果含有苯酚。这对胆固醇的双重效果。它可以减少坏胆固醇并提高好胆固醇,防止低密度脂蛋白胆固醇转变成氧化LDL ,坏胆固醇对身体是极其有害的。
6. 防止蛀牙。蛀牙是一种感染,严重损害牙齿结构,这主要是因为细菌引起的。苹果汁具有的性质,可以杀死80%的细菌。所以一天一苹果,也可以使牙医远离了!
7. 保护大脑。苹果含有一种物质称为植物营养素,这些营养素预防神经退行性疾病,如老年痴呆症和帕金森综合征。
8. 健康的肺。一项研究在英国诺丁汉研究大学表明,每周如果吃5个苹果或5个以上的苹果,可以有效预防呼吸道问题,包括哮喘。
9. 味道很棒!苹果有许多口味和颜色、清甜可口,可以带给你味觉和健康方面的双重享受。
温馨提示:
中医上讲,人体在上午时是脾胃活动旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。